Kolokythopita sans pâte filo – Κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο
Mélanger: 500 gramme de courgette lavée, râpée et pressée pour en éliminer l’excédent de liquide 150 grammes de fêta émiettée entre les doigts 150 de fromage dur par exemple Kefalograviera (j’utilise du Gouda pour que ça ne soit pas trop salé car la fêta est déjà très salée) 100 gramme de farine 1 C.C de poudre à lever 2 C.C. d’aneth émincé finement 2 C.C. de persil émincé finement 1 C.S. de yogourt Huiler un plat à gratin. Y déposer le mélange. Bien lisser. Cuire durant 40 minutes au four à 180 degrés.
Recette prévue pour :
Temps de cuisson : sans cuisson
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Ingrédients :
Recette :
Mélanger:
- 500 gramme de courgette lavée, râpée et pressée pour en éliminer l’excédent de liquide
- 150 grammes de fêta émiettée entre les doigts
- 150 de fromage dur par exemple Kefalograviera (j’utilise du Gouda pour que ça ne soit pas trop salé car la fêta est déjà très salée)
- 100 gramme de farine
- 1 C.C de poudre à lever
- 2 C.C. d’aneth émincé finement
- 2 C.C. de persil émincé finement
- 1 C.S. de yogourt
Huiler un plat à gratin. Y déposer le mélange. Bien lisser.
Cuire durant 40 minutes au four à 180 degrés.
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