Recettes de cuisine grecque - Filo
bougatsa
Chauffer 7 dl de lait Ajouter et mélanger: 100 grammes de semoule de blé 140 grammes de sucre 1/2 petit tube de poudre de vanille (la moitié d’un tube de 0.3 grammes) Faire fondre 60 grammes de beurre. Beurrer 250 grammes de feuilles de pâte filo et déposer la moitié des feuilles l’une sur l’autre au fond d’un plat allant au four. Ajouter et mélanger 1 oeuf au mélange de semoule tiède (le mélange ne doit pas être bouillant). Verser le mélange dans le plat et lisser avec une spatule. Déposer le reste de feuilles de pâte filo. Prédécouper des…
C'est une recette : végétarienne
Cette recette contient : Filo
Strifti prasopita Рfeuillet̩ roul̩ aux poireaux
Ce feuilleté de pâte filo roulé aux poireaux peut également être présenté sous forme de petits roulés individuels, pour un en-cas ou pour emmener avec soi, au travail par exemple.
C'est une recette : végétarienne
Prasopita avec p̢te filo Рtarte filo aux poireaux
Recette à base de poireaux et de pâte filo.
C'est une recette : végétarienne
Baklavas
LA recette de blaklava! Un dessert connu de tous les français!
C'est une recette : végétarienne
Cette recette contient : Filo
Tyropita ou tiropita
La Tirópita ou tyropita est un genre de tarte au fromage feta, recouvert de feuilles de filo.
C'est une recette : végétarienne
Tyropitakia en forme de rouleaux
Les tyropitakia sont des petits feuilletés à la feta. Ces petits feuilletés sont traditionnellement de forme triangulaire; dans cette recette, ils sont présentés sous forme de petits rouleaux.
C'est une recette : végétarienne
Tyropitakia triangulaires
Les tyropitakia sont des petits feuilletés à la feta.
C'est une recette : végétarienne
Galaktoboureko – dessert grec à base de semoule et de pâte filo
Découvrez la vraie recette du galaktoboureko ou galaktobouriko, dessert grec à base de semoule et de pâte filo
Le galaktoboureko se mange tiède le jour de sa préparation ou plus tard. Il se conserve quelques jours.
C'est une recette : végétarienne
Cette recette contient : Filo
Spanakopita – feuilleté aux épinards et à la feta
Le mot spanakopita vient de σπανάκι, qui signifie épinard; et de πίττα, qui signifie pain ou tarte.
C'est une recette : végétarienne
