Recettes de cuisine grecque - Citrons

glyko koutaliou stafili – Confiture de raisin ou raisin confit

glyko koutaliou stafili – Confiture de raisin ou raisin confit

Cette douceur à la cuillère peut se servir dans une cuillère en accompagnement d’un café, ou aromatiser à merveille un yaourt grec. En grec: Γλυκό κουταλιού σταφύλι.

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Kotopoulo avgolemono soupa – soupe poulet et citron

Kotopoulo avgolemono soupa – soupe poulet et citron

La recette de soupe de poulet au citron est la recette hivernale par excellente. Elle vous réchauffera au creux de l’hiver. Riches en minéraux et en vitamine C, c’est la soupe que l’on sert aussi traditionnellement lors de rhume ou de refroidissement.

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Aginares ala polita – artichauts au citron

Aginares ala polita – artichauts au citron

Cette recette d’artichauts au citron est une recette grecque traditionnelle. En hiver, les artichauts frais peuvent être remplacés par des fonds d’artichauts surgelés.

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Yiaourti lemoni – yogourt au citron

Yiaourti lemoni – yogourt au citron

Cette petite recette de dessert au yogourt toute simple est agréable à préparer en été.

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Spitiki lemonada – limonade au citron faite maison

Spitiki lemonada – limonade au citron faite maison

Recette detox en direct de Grèce: lemonada, ou limonade au citron.

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