Olives vertes façon chypriote

Recette prévue pour : variable
Temps de préparation : 10 minute(s) - temps d'attente éventuel compris
Temps de cuisson : sans cuisson
Imprimer la recette

Les olives vertes auront été préalablement préparées pour être consommées (voir la fiche sur la conservation des olives, sans mise en bocal). Les rincer abondamment.

Mélanger les olives avec une quantité généreuse d’huile d’olive.

Assaisonner avec des graines de barolo (coriandre). Au moment de servir, arroser d’un filet de jus de citron.