La salade santé par excellence.
Recette prévue pour : variable
Temps de préparation :
10 minute(s) - temps d'attente éventuel compris
Temps de cuisson : sans cuisson
Imprimer la recette
Ingrédients :
Recette :
Laver le chou blanc sous l’eau courante.
Couper le chou en lanières et mettre dans un saladier.
Assaisonner d’un filet de jus de citron, de vinaigre et d’huile d’olive.
Saler légèrement si désiré.
Note: au contraire d’une salade verte où les feuilles s’abîment vite au contact de la vinaigrette, vous pouvez mélanger la sauce de la salade de chou un peu à l’avance. Le chou va absorber un peu la sauce et les feuilles vont s’attendrir.
Voir les autres recettes classée sous : Salades