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Salata Maroulia (salade de laitue)


 

Ingrédients:

  • 1 tête de laitue

  • 2 oignons nouveaux avec la partie blanche de la tige

  • quelques brins d'aneth

  • du vinaigre de vin rouge

  • de l'huile d'olive

  • un peu de sel (facultatif)

 

Marche à suivre:



Laver la salade, l'essorer, la couper en lanières.

Mettre dans un saladier:

  • la laitue lavée et coupée en lanières
  • quelques oignons nouveaux coupés en rondelles
  • quelques brins d'aneth coupés finement

Assaisonner avec un filet de vinaigre de vin rouge et d'huile d'olive. Saler légèrement si désiré.



 

 

 


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Author: O. Georgallides-Scheurer. Tous droits réservés.
Revised: avril 29, 2007 .