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LETTRE DE GRECE
No
7 - début février 2002
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ACTUALITES
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Athènes
sous la neige

Première
semaine de janvier 2002.
Un
début d'année exceptionnel: il neige à Athènes!
La
Grèce n'est pas préparée à un temps pareil, les
voitures ne sont pas équipées, les routes sont déneigées
avec peine... Rien d'étonnant à cela, vu le temps qu'il
fait normalement.
Les
vendeurs de chaînes à neige ont certainement dû
faire
fortune en quelques jours!!
Sur
la photo, Glyfada, (dans la banlieue d'Athènes, et
située en bord de mer). Il y a neigé également...
Mi-janvier,
le beau temps est à nouveau de retour et les terrasses
des cafés sont pleines de monde.
Le mois de janvier aura donc été marqué à la fois en début
du mois, par la neige comme on en n'avait pas vu depuis des décennies,
et en fin de mois par des records de température
exceptionnellement haute, comme il n'en avait pas fait depuis
des décennies également.
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Argent
mystérieux
Le
Fisc met régulièrement la main sur des sommes d'argent
de provenance mystérieuse... Début février, on demande
à un petit employé du Service Public de s'expliquer sur
la provenance d'environ 40'000 Euros sur un compte à son
nom. Il ne sait pas d'où vient l'argent...
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Son
enfant à été kidnappé!
Un
reportage à la télévision grecque lui a déjà été
consacré...
C'est
l'histoire d'une jeune maman qui se retrouve sans son petit garçon,
car ce dernier a été enlevé par son papa et vit actuellement
avec lui en Grèce...
Allez
visiter son site ici, et si vous le pouvez, transmettez aussi un
petit message à vos amis pour qu'ils le visitent également!
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Cafards (Début
février)
On
vous a déjà parlé des hôpitaux publics... Remarquables
d'efficacité en ce qui concerne les urgences (on vous en
reparlera une prochaine fois), mais piteux pour le reste...
Un banal reportage télévisé montrait des images des cuisines
d'un hôpital public.
Quelqu'un a découvert un petit détail un peu bizarre. On a
fait des gros plans pour voir de plus près... des petits
points noirs près d'un chariot contenant des plateaux de
viande.
A l'agrandissement, on peu nettement voir une petite colonie de
cafards - installée bien confortablement dans les cuisines de
l'hôpital...
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VOITURES
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Le
tunnel de lavage Un
tunnel de lavage a ouvert récemment à proximité de chez
nous. Les grecs ont plutôt coutume, normalement, de laisser
leur voiture au garage le temps de la faire laver par un employé
qui fera le travail à la main, et pour une somme dérisoire
en regard du travail accompli (autant dire qu'être laveur
de voitures ne nourrit pas grassement son homme, mais en général
ce travail est confié à des étrangers heureux de
pouvoir gagner même peu d'argent).
Pour en revenir à notre tunnel de lavage...
Nous y avons amené notre voiture, et le lavage a commencé...
shampoing et brosses tournantes, puis une fois dans le tunnel...
quelle ne fut pas notre surprise en voyant... non pas rouleaux
et jets automatiques, mais une armée de nettoyeurs astiquant la
voiture sous toutes ses coutures... Un super nettoyage, mais
quelle surprise pour un tunnel de lavage!
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VIE
EN GRECE
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Après
la fondue au fromage, la raclette... version grecque.
On
trouve du fromage à raclette en Grèce, notamment
dans le Supermarché d'une chaîne française où nous
avons l'habitude de faire nos courses. Ce qui est drôle,
c'est que les Grecs achètent la raclette et la mangent
telle quelle, sortie du frigo, avec une tranche de pain par
exemple (au sésame..), en pensant que c'est comme cela qu'on
la mange en Suisse... Nous connaissons un Grec qui, de
passage chez les Helvètes, a ramené dans ses bagages un morceau de raclette en
souvenir. Il savait que la raclette est un fromage qui se mange
fondu. Il s'est donc préparé une petite spécialité
culinaire genre croûte au fromage... au
micro-onde, avec une tranche de pain au sésame et quelques
tranches de fromage à raclette
par-dessus. Verdict: "Bof, la raclette, j'ai goûté...
c'est pas bon"...
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NOUVEAUTES
SUR AUTHENTIC-HOLIDAYS
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Divers
Nouvelles
recettes: "Kritharaki
en accompagnement", à servir avec de la viande,
et "Spanakorizo
(épinards au riz)", à préparer avec des épinards
en branches congelés, et un dessert très apprécié en
Grèce, le "Galaktobouriko".
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